### 蛋白酶功能：
1. **蛋白质降解**：蛋白酶能够将蛋白质分解成氨基酸，这是维持细胞内蛋白质动态平衡的关键过程。例如，泛素-蛋白酶体途径是细胞内蛋白质降解的主要途径。
2. **细胞信号转导**：一些蛋白酶作为信号分子，在细胞内或细胞间传递信号，调节细胞生长、分化和凋亡等生命活动。
3. **蛋白质合成与折叠**：蛋白酶在蛋白质合成过程中具有重要作用，如信号肽酶在蛋白质折叠过程中去除信号肽。
4. **细胞免疫与炎症反应**：蛋白酶在细胞免疫和炎症反应中发挥重要作用，如中性粒细胞蛋白酶、溶菌酶等。
5. **生物合成与代谢**：蛋白酶参与生物合成与代谢过程，如蛋白酶体中的蛋白酶在蛋白质折叠和降解过程中发挥作用。
### 蛋白酶效应：
1. **正常生物学过程**：蛋白酶在正常生物学过程中发挥重要作用，如蛋白质降解、细胞信号转导等。
2. **疾病发生与进展**：蛋白酶在多种疾病的发生与进展中扮演重要角色，如肿瘤、炎症、自身免疫病等。
3. **病原体感染与致病**：病原体感染过程中，病原体产生的蛋白酶可破坏宿主细胞结构，破坏宿主免疫反应，从而促进病原体繁殖和扩散。
4. **药物研发**：针对蛋白酶的研究有助于开发新的药物，如抗肿瘤药物、抗炎药物等。
### 具体例子：
1. **BLMH重组蛋白**：BLMH（Bleomycin Hydrolase）是一种蛋白酶，与蛋白质降解和免疫调节等生物学过程密切相关。BLMH重组蛋白在医学研究和生物技术领域具有潜在应用。
2. **酒精相关蛋白TMEM132B**：研究发现，新蛋白TMEM132B能结合GABA A受体并增强酒精的正变构效应，进而调节与酒精相关的行为，包括抑制饮酒以及增强酒精的降焦虑、镇定和催眠功能。
3. **疫霉效应蛋白**：疫霉产生的效应蛋白通过劫持寄主的Protein Phosphatase 2A (PP2A) 的核心酶，进而促进疫霉侵染。
4. **南方根结线虫Minc03329效应蛋白**：南方根结线虫Minc03329效应蛋白抑制植物免疫反应，有助于阐明植物-线虫互作分子机制，为根结线虫的综合防控提供理论基础。
综上所述，蛋白酶在生物学过程中具有重要作用，其功能与效应广泛涉及正常生物学过程、疾病发生与进展、病原体感染与致病以及药物研发等领域。深入研究蛋白酶的功能与效应，有助于揭示生命现象的本质，为疾病防治和药物研发提供新的思路。